Буженина в фольге классический рецепт

Буженина — блюдо русской кухни. Но в старину ее готовили не из свинины, а из медвежатины. Это уже потом перешли на более простой вариант, который сейчас еще и несравненно более доступный.

Буженина из свинины запеченная в фольге

Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Начнем с того, что приготовление любого мясного блюда начинается с правильного выбора мяса. От этого зависит, насколько вкусным и сочным будет результат. Буженина — это мясо, чаще всего свинина или телятина, запеченное в духовке одним куском.

Всем закускам закуска и отличное горячее блюдо — буженина в духовке в фольге, пошаговый рецепт пригодится на все случаи жизни. Из охлажденной буженины получится мясная нарезка к праздничному столу или замена колбасе в утренних бутербродах, а горячей, из духовки ее можно подать с гарниром. Единственный недостаток — рецепт буженины не входит в категорию быстрых блюд, приготовление растянется минимум на часов. Мясо нужно замариновать в горчице со специями, дать настояться и потом запечь. Но результат того стоит — буженина бесподобно вкусная и в горячем, и в холодном виде. Самой мягкой и сочной получается буженина, запеченная в фольге в духовке на небольшом огне.

Похожие статьи

• Рецепты из куриных грудок в фольге с фото - Блюда из куриных грудок, рецепты с фото на m
• Семга в аэрогриле в фольге рецепты
• Дизайн классических интерьеров фото - 100 лучших идей дизайна большой ванной комнаты на фото
• Цесарка в фольге в духовке рецепт